طريقة عمل الفول المقلي بالصور,صنع الفول المقلى,خطوات عمل الفول المقلي,شرح عمل الفول المقلى,شرح طريقة عمل فول مقلي,اسهل طريقة لعمل الفول المقلى,مشاهدة فيديو عمل الفلول المقلى,مشاهدة بالصور طريقة عمل الفول المقلى
طريقة عمل الفول المقلي
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت الطهي: 50 دقيقة
- المقادير: 2 كوب فول نابت 1/4 رأس ثوم مقشر ومدقوق 1/2 ملعقة كزبرة ناشفة صغيرة 1/4 ملعقة كمون صغيرة 1 ملعقة سمن نباتي كبيرة 5 حبات طماطم مقدار ملح وفلفل مقدار بهارات مخلوطة 2 ملعقة ارز ني كبيرة عدد 1 بصلة مفرومة ناعما 2 كوب ماء
- الطبخ: يقلى البصل بالسمن في وعاء حتى يذبل.
يضاف اليه الثوم و يقلب.
تغسل الطماطم و تصفى بالمصفاة ثم تضاف الى البصل و الثوم و تترك لتغل حتى يتبخر ماؤها و يظهر السمن على السطح.
يغلى كوبا الماء في وعاء على النار.
يغسل الفول النابت ، يقشر ، و يضاف الى الوعاء.
يغسل الارز جيدا و يضاف الى الوعاء.
يقلب الفول من وقت لاخر.
ينثر عليه البهارات و الفلفل و الملح و الكمون و الكزبرة و يترك ليغلي على النار حتى ينضج مع اضافة الماء عند الحاجة.
تصب التقلية الى الفول ثم يصب في طبق التقديم و يقدم ساخنا.................................
